Månedsarkiv: juli 2012

PESTOSNEGLE

I går lavede jeg disse lækre pestosnegle, som passer perfekt i madpakken. Jeg havde allerede noget rød pesto, og derudover lavede jeg selv en grøn pesto bestående af basilikum, olivenolie, parmesan, salt og solsikkekerner. Solsikkekernerne er en fin erstatning for … Læs resten

Udgivet i Brød og boller | 2 kommentarer

KRYDDERSMØR MED TOMAT & CHILI

Jeg har aldrig tidligere gjort mig i kryddersmør, men det skal der altså laves om på! Det er perfekt til alle os, der ikke gider at lave sauce, og det smager forrygende. Jeg lavede denne kryddersmør med soltørrede tomater, hvidløg … Læs resten

Udgivet i Aftensmad | Skriv en kommentar

ENDNU EN BANANIS

Jeg har tidligere lavet en lignende bananis, men denne gang ændrede jeg en smule på opskriften, og den blev nærmest endnu bedre end den første. Jeg var nemlig løbet tør for min elskede vanillesirup, og jeg havde heller ikke noget … Læs resten

Udgivet i Desserter og kager | 2 kommentarer

MORGENJUICE OG BRØD FRA MEYERS BAGERI

Det er slet ikke tosset at starte dagen med frisklavet juice og et super lækkert ølandshvedebrød. Jeg havde nemlig været inde i byen i går, for at købe nogle puder, og da jeg skulle med metroen ved Kongens Nytorv, kunne jeg … Læs resten

Udgivet i Drikke | Skriv en kommentar

ISKAFFE – DEN HURTIGE OG DEN LANGSOMME VERSION

I onsdags besluttede jeg mig for at servere en omgang iskaffe for mine søde svigerforældre, som elsker kaffe.  Der var heldigvis skygge på altanen, så det var ekstra lækkert at sidde derude og blive kølet lidt ned med iskaffe og … Læs resten

Udgivet i Drikke | Skriv en kommentar

ITALIENSK KRYDDERSALT

Kryddersalt er en genial måde at få brugt nogle af alle de dejlige friske krydderurter, som netop står på altanen, terrassen eller i haven. Man kan kombinere krydderurterne på mange måder, og man kan selv styre styrken. I det seneste … Læs resten

Udgivet i Hverdagsting | Skriv en kommentar

3 SOMMERFAVORITTER + EN EKSTRA

Her kommer lige et lille bonusindlæg midt i den danske sommer. Jeg tænkte nemlig at jeg ville dele nogle af mine yndlings sommer-dulleprodukter. For der er nogle ting man er nødt til at tage højde for, når sommeren pludselig viser … Læs resten

Udgivet i Skønhed | Skriv en kommentar