Kategoriarkiv: Desserter og kager

HYGGEWEEKEND OG JULEBAG

Denne weekend er fløjet afsted, og vi har rigtig hygget os. Lørdag handlede mest om at få pyntet op til jul, pakket nogle julegaver ind (jeps, vi er tidligt ude i år) og slappe lidt af. Søndag bagte vi vaniljekranse … Læs resten

Udgivet i Desserter og kager | Skriv en kommentar

LÆKRE HASSELNØDDEKAGER MED KAKAOCREME

Til fødselsdagsfesten i sidste weekend lavede jeg disse småkager, som minder lidt om en rustik macaron. De er forholdsvis simple at lave, og er skønne på et kaffebord. Opskriften er fra Suveræne Super Succeser, hvor de anbefaler at man laver … Læs resten

Udgivet i Desserter og kager | Skriv en kommentar

EFTERÅRSFORNEMMELSER

Er det bare mig, eller er efteråret langsomt begyndt at snige sig ind på os? Jeg har pludselig lyst til spicy græskarsuppe, stearinlys om aftenen og varme strikketrøjer. Jeg nyder også at tage et tykt tæppe og en kop te … Læs resten

Udgivet i Desserter og kager | 3 kommentarer

HINDBÆR TIRAMISU

I søndags havde vi besøg af en god ven, som spurgte om vi gav mad, hvis han gav vin. Det blev hurtigt til en aftale, og eftersom vinene var italienske, så blev maden ligeså. Vi serverede nogle tykstegsbøffer, en salat … Læs resten

Udgivet i Desserter og kager | Skriv en kommentar

MELON MED MASCARPONECREME

I går købte jeg en melonske i Tigerbutikken til den nette sum af 10 kr., og den skulle altså afprøves i dag. Jeg havde lidt mascarpone og vaniljesirup i køleskabet, så i løbet af få minutter havde jeg lavet en … Læs resten

Udgivet i Desserter og kager | Skriv en kommentar

CREME DE LA CREME

For et stykke tid siden var Henrik og jeg i Magasin, hvor Meyer også har et af sine bagerier. I oktober sidste år startede Morten Heiberg og Claus Meyer et kageprojekt op, hvor fokus er på at lave de lækreste … Læs resten

Udgivet i Desserter og kager | 4 kommentarer

KLISTRET KARAMELKAGE

Jeg lovede i sin tid at der ville komme en opskrift på denne krydrede, svampede og syndige kage, og her kommer den endelig. :) Det er en rigtig hyggesag, og man kan næsten ikke lade være med at trække på … Læs resten

Udgivet i Desserter og kager | 2 kommentarer