MADPLAN PLUS DET LØSE

20130908_135301

Så skete det igen. Tømmermænd. Af den onde slags, som kommer efter en hyggelig aften med gode venner, skøn mad, fantastiske franske og italienske rødvine, mousserende rosé og en sirupsagtig og lækker PX sherry. Da jeg lagde hovedet på puden kl. 02.30 vidste jeg godt, at søndagens aktivitetsniveau skulle være tæt på nulpunktet, og det mest aktive vi har planlagt i dag er en lille gåtur ned til stranden, tøjvask og handle lidt ind til næste uges madplan. Mine madplansindlæg er blevet mindre hyppige, men der har været mange gengangere på menukortet på det seneste, og det er jo ikke særligt inspirerende. Ude i højre side kan man dog klikke på kategorien “Madplaner” og se de tidligere, hvis det skulle have nogens interesse.

Den kommende uge er inspireret af comfort food, sæsonens råvarer og lidt tøm køleskabet/fryseren.

Mandag: Kylling i rød karry med kokosmælk, grøntsager og limeblade.

Tirsdag: Spiser hos venner

Onsdag: Risotto med kantareller og dertil hvid fisk – afhænger af hvad fiskemanden kan anbefale

Torsdag: Græskarsuppe med karry, kokosmælk, cayenneolie og lækkert brød

Fredag: Blåmuslinger med hvidvin, fløde, chili og masser af krydderurter – enten med mere brød eller grove ovnbagte fritter

Lørdag og søndag lader vi stå åben, så der også er plads til lidt impulsivitet. Overvejer dog at lave en lækker simreret, såsom denne eller denne, og måske invitere nogle venner over til spilleaften  :)

Må I alle have en fortsat dejlig søndag!

Reklamer
Dette indlæg blev udgivet i Uncategorized. Bogmærk permalinket.

Tak for dit besøg. Jeg bliver så glad når du lægger en kommentar.

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s